Hiểu về nhụy hoa nghệ tây Saffron

Nhuỵ hoa nghệ tây saffron vốn dĩ là sản phẩm bổ sung những dưỡng chất cần thiết để tăng đề kháng cho cơ thể bạn và cải thiện chất lượng cuộc sống trở nên tốt hơn. Việc thiếu thông tin chính thống cũng như chưa có sự hiểu biết đúng đắn đã dẫn đến việc người tiêu dùng chưa hoàn toàn biết rõ về nhuỵ hoa nghệ tây, nên khó có thể đặt lòng tin vào sản phẩm.

Bài viết sau đây sẽ giúp bạn tháo gỡ được những khúc mắc cũng như mang lại những thông tin giá trị về loại thảo dược thiên nhiên nhuỵ hoa nghệ tây saffron.

1. Nhụy hoa nghệ tây Saffron có nguồn gốc từ đâu?

Nhuỵ hoa nghệ tây Saffron được bắt nguồn từ Hy Lạp và Tây Nam Á, mà nơi trồng đầu tiên là ở Hy Lạp và dần phát triển ra nhiều nước khác như: Ấn Độ, Tây Ban Nha, Maroc,…Tuy nhiên,  quốc gia được coi là nguồn cung cấp tốt nhất lại là Iran, với sản lượng thu hoạch lên đến 90% so với các quốc gia khác.

Thu hoạch được nhuỵ hoa nghệ tây rất khó khăn và phức tạp. Bởi mỗi cây nghệ tây chỉ nở được ba hoa và mỗi hoa chỉ cho ba sợi nhuỵ mà còn phải thu hoạch bằng tay. Phải cần đến vài chục nghìn bông hoa thì mới cho ra xấp xỉ 1kg nhụy hoa nghệ tây. Chính vì thế mà giá của sản phẩm này cũng khá đắt đỏ trên thị trường.

2. Thành phần chứa trong nhụy hoa nghệ tây

Thành phần hoá học:

• Crocin: là chất giúp tạo màu đỏ cam đặc trưng của sợi nhuỵ hoa nghệ tây. Với tính chống oxy hóa mạnh, Crocin hỗ trợ ngăn ngừa các gốc tự do gây hại cho cơ thể một cách hiệu quả.
• Safranal: nhiệm vụ của chất này chủ yếu là tạo mùi thơm cho saffron. Safranal có tính năng giúp an thần và cải thiện tình trạng đau nhức ở hệ thần kinh.
• Picrocrocin: chất này rất đặc biệt, vì nó chỉ được tìm thấy trong saffron mà hoàn toàn không có ở sản phẩm thiên nhiên nào khác. Nó tạo ra một vị đắng nhẹ cho saffron và mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa của bạn.
• Một số thành phần hóa học khác như: saponin, crocetin, flavonoid,… Những thành phần này đã làm cho nhụy hoa nghệ tây trở nên riêng biệt, hữu ích và có giá trị to lớn đối với sức khỏe người dùng.

Thành phần dinh dưỡng:

• Carbohydrate: Trong 100g nhụy hoa nghệ tây thì hợp chất này chiếm đến 65.37g, cung cấp một nguồn năng lượng đáng kể cho con người.
• Protein: Ngược lại với carbohydrate thì saffron chỉ cung cấp protein với một lượng vừa đủ cho sự phát triển của cơ thể.
• Chất béo: Có hai loại chất béo trong saffron, chất béo bão hòa và không bão hòa. Tuy chỉ đóng góp một phần nhỏ nhưng nó cũng hỗ trợ thúc đẩy cơ thể hấp thụ những dưỡng chất cần thiết.
• Vitamin: Trong saffron bao gồm vitamin A, vitamin B1, B2, B3 và vitamin C. Với nhiều vai trò cho sức khoẻ và cả việc làm đẹp.

Bên cạnh đó, saffron còn chứa một số thành phần dinh dưỡng khác như các khoáng chất (canxi, sắt, magie, natri…), selani, folat, vitamin B6,…

Xem thêm: Trẻ em có dùng được Saffron không ?

3. Lợi ích mà saffron mang lại cho sức khoẻ

• Chống lại tế bào ung thư

Một số hợp chất chứa trong saffron có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh ung thư một cách hiệu quả nhất.

• Cải thiện tình trạng mất ngủ

Crocin và safranal sẽ kết hợp để giúp tăng cường melatonin, cho bạn cảm giác buồn ngủ và dễ đi vào giấc ngủ hơn. Khi sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây saffron với liều lượng phù hợp thì tình trạng mất ngủ sẽ sớm được cải thiện, đồng thời còn giúp bạn được thư giãn và giảm sự căng thẳng, mệt mỏi.

• Hỗ trợ não bộ

Saffron có khả năng tăng cường trí nhớ và giúp bạn tập trung tinh thần vào công việc tốt hơn. Từ đó, giúp nâng cao chức năng của não bộ và ngăn ngừa các tác nhân gây hại xâm nhập.

• Chữa trị một số bệnh khác

Các nghiên cứu đã cho thấy nhụy hoa nghệ tây saffron có khả năng điều trị một số bệnh như: hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, rối loạn lo âu, phòng chống bệnh tim mạch,…

4. Khi sử dụng saffron cần lưu ý những gì?

• Saffron không phải là một loại thuốc nên không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
• Chỉ nên dùng saffron với một liều lượng nhất định. Trong vài ngày đầu tiên, chỉ nên dùng 3-5 sợi nhụy, sau đó có thể tăng dần lên nhưng không được vượt quá 5gr/ngày. Nếu bạn dùng trên 15gr/ngày, có thể dẫn đến tử vong. 
• Đối tượng không được dùng saffron là phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu hay đang trong kỳ kinh nguyệt, trẻ em dưới 6 tháng tuổi, người bị dị ứng hay bị huyết áp thấp. 
• Nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế để đảm bảo tính an toàn trước khi sử dụng sản phẩm nếu bạn đang có bệnh nền.

Trên đây là những thông tin về nhụy hoa nghệ tây Saffron mà chúng mình đã cung cấp, hy vọng bạn sẽ hiểu rõ hơn về sản phẩm này. Cũng như có thể tận dụng những công dụng tuyệt vời-món quà của thiên nhiên mang đến cho sức khỏe của bạn và những người thân yêu.

=> Mời quý khách hàng tham khảo thêm dược liệu và nguyên liệu thuần tự nhiên tại Mầm Xanh Garden